Resep Cup cake kukus pandan

wah... udah kangennn banget sama blog ku yg satu ini... udah lamaaaaaa banget gak mampir.. udah hampir satu tahun nan kayaknya ya.... ya gpp deh ini awal dari pesanan Cup Cake karyawan Oriflame... namanya Herman....cust langganan selalu minta yg pandan pakai Vla Durian.....
nyari duriannya sih gampil.. tapi buat vlanya ini masih selalu gagal loh.. nah kbtulan nyari2 resep Vla akhirnya nemu resep Vla durian ekonomis punya salah satu temenku

 

ini dia resepnya ya...

4butir telur utuh

110gr gula pasir

90 gram tepung terigu ( aku pakai 100gr)

1sdt Vanila bubuk

70ml minyak zaitun/minyak sayur juga boleh

sejumput garam

20gr Emulsifier

100gram coklat putih leleh

pasta pandan

caranya

kocok dengan kecepatan tinggi telur,gula,emulsifier sampai mengembang

masukkan garam,tepung,vanila bubuk aduk secara melipat

masukkan minyak dan coklat putih leleh

aduk rata masukkan pasta pandan

masukkan cup dan kukus selama15menit

angkat dan hias

jadi 15cup